Bei bestehenden Betrieben kommen wir für ca. 1 Tag in Ihre Küche, studieren Ihre Arbeitsabläufe, führen Gespräche mit allen Mitarbeitern und erstellen dann eine Expertise über Ihren derzeitigen Küchenablauf. Auf dieser Expertise bauen wir dann gemeinsam mit den Auftraggebern unsere Planung auf.